-INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS BLANCOS-

Desde la uva hasta el vino, desde el campo a la bodega, un apasionante recorrido por el mundo propio y sugerente del vino blanco.

Nos adentraremos en la cata técnica como método de análisis y conocimiento de cualquier tipo de vino. Cultura general del vino, recorrido por su historia y geografía.

Para esta introducción a la cata de vinos probaremos 6 vinos de diferentes caractrísticas y zonas: verdejo, albariño, garnacha blanca, xarel.lo,… son algunas de las variedades que probaremos durante la actividad.

Información:

• Día y Hora:  MIÉRCOLES día 21 de Noviembre a las 20:30 Horas
  
• Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8

-CATA EL SACRAMENTO

El próximo MIÉRCOLES día 14 de Noviembre tendremos ocasión de probar 3 añadas diferentes de un gran vino de la DO Rioja: «El Sacramento». A esta forma de catar, se le denomina cata vertical y, gracias a Bodegas Leizaola, disfrutaremos de las añadas 2013, 2014 y 2015 de este exclusivo vino de autor.

Además, probaremos otros 2 vinos de la zona mientras «picamos» unos quesos y embutidos

Información:

• Día y Hora:  MIÉRCOLES día 14 de Noviembre a las 20:30 Horas
  
• Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

-CATA BODEGAS VALMIÑOR-

Adegas Valmiñor

El próximo MARTES día 2 de Octubre tendremos la ocasión de probar algunos de los vinos del Grupo de Bodegas Valmiñor ; propietarios de bodegas en la Denominación de Origen Rías Baixas y Ribera del Duero,  e importadores de Bodegas Kopke ( Oporto ).

Además, por gentileza de la Bodega y su distribuidora en exclusiva (Distribuciones La Bodeguilla), durante la sesión podréis disfrutar de un DESCUENTO del 25% en cualquiera de los vinos presentados.

Los vinos que probaremos serán los siguientes:

• Valmiñor 2017 (DO Rías Baixas)
• Dávila O Rosal 2016 (DO Rías Baixas)
• M- 100 2013 (DO Rías Baixas)
• Ébano 6 2017(DO Ribera del Duero)
• Ébano Salvaje 2014 (DO Ribera del Duero)
• Kopke Ruby (Oprto)

Información:

• Día y Hora:  MARTES día 2 de Octubre a las 20:30 Horas
  
• Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

JUEGO DE «VINOS» (TINTOS)

Para el  próximo MIÉRCOLES día 26 de Septiembre  os proponemos un pequeño «juego» con 6 vinos tintos diferentes.

Probaremos a ciegas seis vinos tintos varietales (es decir, elaborados con un solo tipo de uva)  e intentaremos descifrar diferentes características de los mismos ( variedad, añada, procedencia, crianza,… ) de manera conjunta y con el buen rollo habitual de Sexy Wine.

Además, mientras «jugamos» podréis «picar» los habituales embutidos y quesos de » la casa»…

Os esperamos…

Información:

• Día y Hora: Miércoles  26 de Septiembre a las 20:30 Horas
  
• Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

CATA MARIDAJE QUESOS Y VINOS

El próximo MIÉRCOLES día 19 de Septiembre, realizaremos una cata de vinos y quesos con la colaboración de Kike Ojanguren, propietario de la empresa Asturias país de quesos.

Kike nos propondrá cinco de sus mejores quesos e intentaremos maridarlos de la mejor manera al estilo Sexy Wine.

Información:

• Día y Hora: Miércoles 19 de Septiembre a las 20:30 Horas
  
• Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

JUEGO DE «VINOS» (BLANCOS)

Para el  próximo MIÉRCOLES día 18 de Julio  os proponemos un pequeño «juego» con 6 vinos blancos diferentes.

Probaremos a ciegas seis vinos blancos varietales (es decir, elaborados con un solo tipo de uva)  e intentaremos descifrar diferentes características de los mismos ( variedad, añada, procedencia, crianza,… ) de manera conjunta y con el buen rollo habitual de Sexy Wine.

Además, mientras «jugamos» podréis «picar» los habituales embutidos y quesos de » la casa»…

Os esperamos…

Información:

• Día y Hora: Miércoles  18 de Julio a las 20:30 Horas
  
• Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

CATA PAGO DE ARÍNZANO (D.O. PAGO DE ARÍNZANO)

El próximo MIÉRCOLES día 27 de Junio tendremos la ocasión de probar cinco de los vinos más especiales que elaboran las bodegas Arínzano en su Pago de Navarra con Denominación de Origen propia. Una gran ocasión para probar y hablar de los desconocidos vinos “de Pago”.

Los vinos que probaremos serán los siguientes:

• Hacienda de Arínzano Chardonnay 2016 (PVP 15.00)
• Hacienda de Arínzano Tinto Crianza 2016 (PVP 15.00)
• Arínzano BIO Merlot 2015 (PVP 35.00)
• Gran VIno Chardonnay 2014 (PVP 68.00)
• Gran Vino Tinto 2012 (PVP 68.00)

Información:

• Día y Hora: Miércoles  27 de Junio a las 20:30 Horas
  
• Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

CATA CELLER DESCREGUT

Llega Sant Joan y  y lo celebramoos con una cata muy especial. El próximo MARTES 19 de Junio de 2018 realizaremos una cata guiada de los vinos y cavas del Celler Can Descregut.

Can Descregut es un proyecto joven pero de gran calidad; que elabora vinos y cavas ecológicos “inquietos” y muy interesantes.

Durante la cata probaremos 5 de sus vinos y lo acompañaremos con la “tradicional” tapa de quesos y embutidos de Sexy Wine; además, el precio incluye una de las botellas de la Bodega como obsequio ( a elegir entre los vinos ATREVIT rosat y Descregut BN Reserva ).

Los vinos y cavas seleccionados son:

• Atrevit Merlot Rosat 2017
• Descregut BNature Reserva 2015
• Vinomi Xarel.lo i Xarel·lo Vermell 2017
• La Socarrada Ànfora Macabeu 2016
• Memòria Brut Nature Gran Reserva 2013

Información:

• Día y Hora: Martes 19 de Junio de 2018 a las 20:30 Horas
• Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

CATA VINOS DE AUTOR DE LA RIBERA DEL DUERO

El próximo MIÉRCOLES día 06 de Junio  haremos una cata «muy especial»: grandes vinos de la D.O. Ribera del Duero.

Disfrutaremos de un recorrido por las grandes bodegas de la zona: Arrocal, Protos, Hermanos Sastre, Hermanos Pérez Pascual y Páramo de Guzmán.

Cataremos sus vinos más modernos; esos que llaman «vinos de autor». Una ocasión única para probar las nuevas añadas de estos grandes vinos de Ribera del Duero.

Los vinos que probaremos durante la cata (todos tintos), son los siguientes:

• Protos Selección Especial Finca El Grajo Viejo 2015 (PVP: 61.50€)
• Arrocal Máximo Selección 2014 (PVP: 34.50€)
• Viña Pedrosa Gran Reserva 2011 (PVP: 58.50€)
• Raíz Profunda Páramo Guzmán 2012 (PVP: 45.50€)
• Regina Vides Hermanos Sastre 2015 ( PVP: 70.50€)

Información:

• Día y Hora: Miércoles 06 de Junio a las 20:30 Horas
  
• Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

CATA BODEGA O.FOURNIER

O.Fournier

El próximo MIÉRCOLES día 30 de Mayo tendremos la oportunidad de catar vinos de una de las Bodegas de la Ribera del Duero, con mejores puntuaciones a nivel internacional: Bodegas O. Fournier

Bodegas y Viñedos O. Fournier ha reconstruido la bodega existente y se ha equipado con la última tecnología. Tiene una capacidad de 325 mil litros en acero inoxidable y cubas de cemento, que van desde 4.000 a 18.000 litros de capacidad. La nueva bodega ha sido diseñada para trabajar por gravedad para reducir al mínimo el uso de bombas.

La bodega es capaz de almacenar hasta 2.000 barricas de roble a una temperatura y humedad constantes. Un pequeño hotel de lujo y un restaurante se construirán cerca de la bodega para dar hospedaje a los visitantes.

Los vinos que probaremos durante la cata (todos tintos), son los siguientes:

• Urban Crianza 2015(PVP: 12.50€)
• Urban Reserva 2013 (PVP: 17.50€)
• Spiga Tempranillo 2013 (PVP: 19.50€)
• Alfa Spiga 2013 (PVP: 26.50€)
• O. Fournier 2012 PVP: 41.50€)

Información:

• Día y Hora: Martes  30 de Mayo a las 20:30 Horas
  
• Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)