Cata Maridaje Quesos y Vinos

CATA MARIDAJE QUESOS Y VINOS

El próximo MIÉRCOLES día 19 de Septiembre, realizaremos una cata de vinos y quesos con la colaboración de Kike Ojanguren, propietario de la empresa Asturias país de quesos.

Kike nos propondrá cinco de sus mejores quesos e intentaremos maridarlos de la mejor manera al estilo Sexy Wine.

Información:

  • Día y Hora: Miércoles 19 de Septiembre a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

Juego de “vinos” (BLANCOS)

JUEGO DE “VINOS” (BLANCOS)

Para el  próximo MIÉRCOLES día 18 de Julio  os proponemos un pequeño “juego” con 6 vinos blancos diferentes.

Probaremos a ciegas seis vinos blancos varietales (es decir, elaborados con un solo tipo de uva)  e intentaremos descifrar diferentes características de los mismos ( variedad, añada, procedencia, crianza,… ) de manera conjunta y con el buen rollo habitual de Sexy Wine.

Además, mientras “jugamos” podréis “picar” los habituales embutidos y quesos de ” la casa”…

Os esperamos…

 

Información:

  • Día y Hora: Miércoles  18 de Julio a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

Cata Vinos Pago de Arínzano

CATA PAGO DE ARÍNZANO (D.O. PAGO DE ARÍNZANO)

El próximo MIÉRCOLES día 27 de Junio tendremos la ocasión de probar cinco de los vinos más especiales que elaboran las bodegas Arínzano en su Pago de Navarra con Denominación de Origen propia. Una gran ocasión para probar y hablar de los desconocidos vinos “de Pago”.

Los vinos que probaremos serán los siguientes:

  • Hacienda de Arínzano Chardonnay 2016 (PVP 15.00)
  • Hacienda de Arínzano Tinto Crianza 2016 (PVP 15.00)
  • Arínzano BIO Merlot 2015 (PVP 35.00)
  • Gran VIno Chardonnay 2014 (PVP 68.00)
  • Gran Vino Tinto 2012 (PVP 68.00)

Información:

  • Día y Hora: Miércoles  27 de Junio a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

Cata Celler Descregut (DO Penedès / DO Cava)

CATA CELLER DESCREGUT

Llega Sant Joan y  y lo celebramoos con una cata muy especial. El próximo MARTES 19 de Junio de 2018 realizaremos una cata guiada de los vinos y cavas del Celler Can Descregut.

Can Descregut es un proyecto joven pero de gran calidad; que elabora vinos y cavas ecológicos “inquietos” y muy interesantes.

Durante la cata probaremos 5 de sus vinos y lo acompañaremos con la “tradicional” tapa de quesos y embutidos de Sexy Wine; además, el precio incluye una de las botellas de la Bodega como obsequio ( a elegir entre los vinos ATREVIT rosat y Descregut BN Reserva ).

Los vinos y cavas seleccionados son:

  • Atrevit Merlot Rosat 2017
  • Descregut BNature Reserva 2015
  • Vinomi Xarel.lo i Xarel·lo Vermell 2017
  • La Socarrada Ànfora Macabeu 2016
  • Memòria Brut Nature Gran Reserva 2013

 

Información:

  • Día y Hora: Martes 19 de Junio de 2018 a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

Cata de “Grandes Ribera del Duero”

CATA VINOS DE AUTOR DE LA RIBERA DEL DUERO

El próximo MIÉRCOLES día 06 de Junio  haremos una cata “muy especial”: grandes vinos de la D.O. Ribera del Duero.

Disfrutaremos de un recorrido por las grandes bodegas de la zona: Arrocal, Protos, Hermanos Sastre, Hermanos Pérez Pascual y Páramo de Guzmán.

Cataremos sus vinos más modernos; esos que llaman “vinos de autor”. Una ocasión única para probar las nuevas añadas de estos grandes vinos de Ribera del Duero.

Los vinos que probaremos durante la cata (todos tintos), son los siguientes:

  • Protos Selección Especial Finca El Grajo Viejo 2015 (PVP: 61.50€)
  • Arrocal Máximo Selección 2014 (PVP: 34.50€)
  • Viña Pedrosa Gran Reserva 2011 (PVP: 58.50€)
  • Raíz Profunda Páramo Guzmán 2012 (PVP: 45.50€)
  • Regina Vides Hermanos Sastre 2015 ( PVP: 70.50€)

Información:

  • Día y Hora: Miércoles 06 de Junio a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

 

Cata Bodega O. Fournier (D.O. Ribera del Duero)

CATA BODEGA O.FOURNIER

O.Fournier

El próximo MIÉRCOLES día 30 de Mayo tendremos la oportunidad de catar vinos de una de las Bodegas de la Ribera del Duero, con mejores puntuaciones a nivel internacional: Bodegas O. Fournier

Bodegas y Viñedos O. Fournier ha reconstruido la bodega existente y se ha equipado con la última tecnología. Tiene una capacidad de 325 mil litros en acero inoxidable y cubas de cemento, que van desde 4.000 a 18.000 litros de capacidad. La nueva bodega ha sido diseñada para trabajar por gravedad para reducir al mínimo el uso de bombas.

La bodega es capaz de almacenar hasta 2.000 barricas de roble a una temperatura y humedad constantes. Un pequeño hotel de lujo y un restaurante se construirán cerca de la bodega para dar hospedaje a los visitantes.

Los vinos que probaremos durante la cata (todos tintos), son los siguientes:

  • Urban Crianza 2015(PVP: 12.50€)
  • Urban Reserva 2013 (PVP: 17.50€)
  • Spiga Tempranillo 2013 (PVP: 19.50€)
  • Alfa Spiga 2013 (PVP: 26.50€)
  • O. Fournier 2012 PVP: 41.50€)

Información:

  • Día y Hora: Martes  30 de Mayo a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

Cata Bodega Miquel Gelabert (DO Plà i LLevant)

CATA BODEGA MIQUEL GELABERT

Miquel Gelabert (Imagen cedida por Vinissimus)

El próximo MIÉRCOLES día 09 de Mayo tendremos la posibilidad de catar 5 vinos de una de las bodegas más exclusivas e innovadoras de las Illes Balears: Miquel Gelabert.

En el año 1985, Miquel Gelabert funda en Mallorca la bodega de elaboración de vinos que hoy lleva su nombre. Vins Miquel Gelabert nace como una pequeña bodega destinada a investigar y profundizar en el cuidado de la vid y en la elaboración de vinos de alta calidad. Aprende de los viejos viticultores el arte y los secretos del cultivo de las viñas y combina la más moderna tecnología con la tradición más artesana con el objetivo de obtener el máximo de sus uvas y así ofrecer unos vinos con personalidad y carácter. Desde los primeros años, estos vinos han conseguido importantes premios y menciones, y son objeto de grandes elogios tanto dentro, como fuera de nuestras fronteras. Más de 100 premios (la mayoría medallas de oro) en los últimos años, avalan la trayectoria de la bodega, y su filosofía sigue siendo la de sorprender día a día a quien prueba sus vinos. En la actualidad Miquel Gelabert sigue siendo pionero en la investigación de las variedades autóctonas así como en la experimentación con uvas de otros lugares.

Para la ocasión, cataremos los siguientes vinos:

  • Golós Blanc 2016 (PVP: 12.50€)
  • Chardonnay Roure 2016 (PVP: 25.50€)
  • Son Moix Blanc 2014 (PVP: 32.50€)
  • Torrent Negre 2012 (PVP: 22.50€)
  • Gran Vinya Son Gaules Negre Callet 2011 (PVP: 31.50€)

Información:

  • Día y Hora: Miércoles  09 de Mayo a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

 

CATA BODEGA SILVANO GRACÍA (DO JUMILLA)

El próximo MARTES día 27 de Febrero nos adentraremos en el mundo de los vinos cálidos y mediterráneos de la bodega murciana Silvano García. Una ocasión única para probar vinos de una de las denominaciones más innovadoras de nuestro panorama vinícola:  Jumilla.

Para la ocasión, cataremos los siguientes vinos:

  • Blue Blanco Muscat Seco 2017
  • Viñahonda Rosado 2017
  • Silvano 4 Meses 2015
  • Silvano Crianza 2014
  • Silvano Dulce Monastrell 2013

Información:

  • Día y Hora: Martes 27 de Febrero a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

 

Cata Bodegas Rovellats (DO CAVA)

El próximo martes día 13 de Febrero lo dedicaremos en Sexy Wine al mundo del Cava. Para esta introducción a los espumosos contaremos con los productos de una de las bodegas más prestigiosas de la principal zona productora de cavas: Celler Rovellats

Para la ocasión, cataremo los siguientes cavas:

  • Brut Rovellats Premier
  • Imperial Reserva Rosé
  • Imperial Reserva
  • Rovellats Gran Reserva
  • Masia Segle XV Gran Reserva

Información:

  • Día y Hora: Martes 13 de Febrero a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

 

Cata Bodega Conde de Valdemar (DOC Rioja)

El próximo miércoles día 7 de Febrero presentaremos las nuevas añadas de la bodega riojana Condes de Valdemar. Un proyecto vinícola que se autodefine como: “Una pequeña bodega, en un calado de piedra, en Oyón: así comienzan más de 125 años de historia.”

Para la ocasión, cataremo los siguientes vinos:

  • Finca Alto Cantabria 2016
  • Conde de Valdemar Crianza 2015
  • Conde de Valdemar Reserva 2011
  • Inspiración Valdemar Selección 2015
  • Conde de Valdemar Gran Reserva 2010

Información:

  • Día y Hora: Miércoles 07 de Febrero a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)