Cata Celler L’Olivera (DO Costers del Segre)

-CATA CELLER L’OLIVERA-

El próximo MIÉRCOLES  día 09 de Octubre de 2019  probaremos algunos de los vinos más representativo del Celler L’Olivera (DO Costers del Segre)

En L’Olivera cultivan viñas y olivos y elaboran vinos y aceites tratando de expresar su procedencia: un origen, una tierra y, como trasfondo, unas personas que los interpretan.

Son una cooperativa de integración social que incorpora a personas con dificultades, las cuales participan activamente en todo el proceso. Fundada  en  1974 en Vallbona de les Monges, llevan más de 30 años elaborando vinos en esta localidad de la provincia de Lleida.

Los vinos que probaremos (todos blancos)serán los siguientes:

  • Blanc de Marges
  • Eixaders Blanc
  • Missenyora Blanc
  • Naltres Negre
  • Vinyes de Barcelona

Todo acompañado de nuestros quesos y embutidos

  • Día y Hora:  Miércoles  09 de Octubre  a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)
  • Precio: 20,00€

Cata Bodega Valtuille (DO Bierzo)

-CATA BODEGA VALTUILLE-

El próximo MARTES  día 01 de Octubre de 2019  tendremos la ocasión de probar los vinos de una pequeña bodega familiar leonesa: Vinos de Valtuille.

Junto a Elena, propietaria de la Bodega, conoceremos de primera mano los vinos elaborados por esta pequeña bodega inscrita en la Denominación de Origen Bierzo

Situada en la pequeña localidad de Valtuille de Abajo , la bodega es propiedad de la familia  García Alba. Dimas García Canedo, inició en 1999 el proyecto Vinos Valtuille S.L. Hoy la empresa es una realidad que gestionan y hacen crecer dos de sus cuatro hijos: Elena y Marcos.

Marcos se encarga del control del viñedo y la elaboración de los vinos, empleando para ello los consejos que hace años le dio su abuelo Antonio. Marcos, como la vida en Valtuille, es la TRANQUILIDAD de la bodega, entiende sus vinos y les concede el tiempo necesario para disfrutarlos en su momento óptimo.

Elena por su parte, como cada casa de Valtuille, es ACTIVIDAD. Siempre está buscando la manera de progresar, de hacer mejor las cosas y así lograr un futuro mejor.

Los vinos que probaremos (todos blancos)serán los siguientes:

  • Pago de Valdoneje Godello
  • Valdoneje Mencía
  • Pago de Valdoneje Roble
  • Valdoneje Viñas Viejas
  • El Valao

Todo acompañado de nuestros quesos y embutidos

  • Día y Hora:  Martes 01 de Octubre  a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)
  • Precio: 20,00€

Cata de Vinos Atlánticos Vs Vinos Mediterráneos

El próximo miércoles 10 de Julio dedicaremos nuestra cata a comparar 3 vinos con características propias de un clima atlántico con 3 vinos producidos en zonas con influencias del clima mediterráneo.

Será una buena ocasión para aproximarnos a conocer la influencia del clima en el resultado final de los vinos.

Como es habitual, durante la cata, se servirán embutidos y quesos para acompañar los vinos.

Información:

  • Día y Hora: Miércoles 10 de Julio 2019
  • Hora: 20:30
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)
  • Precio: 20,00€ (incluye Quesos y Embutidos durante la cata)

CATA BODEGA SANTIAGO ROMA (DO RÍAS BAIXAS)

-CATA BODEGAS SANTIAGO ROMA-

El próximo JUEVES  día 28 de Febrero de 2019  tendremos la ocasión de probar algunos de los vinos de la Bodega Santiago Roma, perteneciente a la DO Rías Baixas.

La Bodega de Santiago Roma está situada en una antigua casa de labranza totalmente renovada y equipada para cumplir con los más exigentes estándares de calidad. Desde su ubicación, formando parte integrada con los viñedos, se divisa el Valle del Salnés y las seis hectáreas de terreno propiedad de la bodega junto a otras parcelas controladas.

Los vinos que probaremos (todos blancos)serán los siguientes:

  • Colleita de Martís Albariño 2017
  • Santiago Roma Albariño 2017
  • Santiago Roma Selección 2017
  • Pedranai 2017

Y, pro supuesto, lo acompañaremos de quesos y embutisdos

  • Día y Hora:  Jueves 28 de Febrero a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

Rioja Vs Ribera del Duero

CATA vinos Rioja Vs Vinos Ribera del Duero

El próximo Miércoles día 12 de Febrero de 2019, realizaremos una cata diferente: probaremos a ciegas vinos de Rioja y Ribera para intentar encontrar sus características principales

Una gran ocasión para diferenciar los vinos de estas dos emblemáticas Denominaciones de Origen.

Para acompañar los vinos de esta bodega gallega, serviremos quesos y embutidos durante la actividad

Información:

  • Día y Hora:  Miércoles 12 de Febrero de 2019 a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

CATA BODEGAS SANTA MARTA (DO VALDEORRAS)

CATA BODEGA SANTA MARTA

El próximo Martes día 05 de Febrero de 2019, tendremos ocasión de probar  cuatro de los vinos elaborados por Bodegas Santa Marta (DO Valdeorras)

SANTA MARTA es una bodega familiar que desde 1998 produce, elabora y embotella sus propios vinos con una constante: la calidad de sus productos ha de estar vigilada desde la vid hasta la botella.

Probaremos 4 de sus mejores vinos, 2 Tintos y 2 Blancos:

  • Viñaredo Godello 2018 (Blanco)
  • Viñaredo Mencía 2017
  • Pardelas de Viñaredo Blanco 2015
  • Viñaredo Barrica Sousón 2014

 

Para acompañar los vinos de esta bodega gallega, serviremos quesos y embutidos durante la actividad

Información:

  • Día y Hora:  Martes 05 de Febrero de 2019 a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

Introducción a la Cata de Vinos Blancos

-INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS BLANCOS-

Desde la uva hasta el vino, desde el campo a la bodega, un apasionante recorrido por el mundo propio y sugerente del vino blanco.

Nos adentraremos en la cata técnica como método de análisis y conocimiento de cualquier tipo de vino. Cultura general del vino, recorrido por su historia y geografía.

Para esta introducción a la cata de vinos probaremos 6 vinos de diferentes caractrísticas y zonas: verdejo, albariño, garnacha blanca, xarel.lo,… son algunas de las variedades que probaremos durante la actividad.

Información:

  • Día y Hora:  MIÉRCOLES día 21 de Noviembre a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8

Cata Vertical “EL Sacramento”

-CATA EL SACRAMENTO

El próximo MIÉRCOLES día 14 de Noviembre tendremos ocasión de probar 3 añadas diferentes de un gran vino de la DO Rioja: “El Sacramento”. A esta forma de catar, se le denomina cata vertical y, gracias a Bodegas Leizaola, disfrutaremos de las añadas 2013, 2014 y 2015 de este exclusivo vino de autor.

Además, probaremos otros 2 vinos de la zona mientras “picamos” unos quesos y embutidos

Información:

  • Día y Hora:  MIÉRCOLES día 14 de Noviembre a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

Cata Adegas Valmiñor

-CATA BODEGAS VALMIÑOR-

Adegas Valmiñor

El próximo MARTES día 2 de Octubre tendremos la ocasión de probar algunos de los vinos del Grupo de Bodegas Valmiñor ; propietarios de bodegas en la Denominación de Origen Rías Baixas y Ribera del Duero,  e importadores de Bodegas Kopke ( Oporto ).

Además, por gentileza de la Bodega y su distribuidora en exclusiva (Distribuciones La Bodeguilla), durante la sesión podréis disfrutar de un DESCUENTO del 25% en cualquiera de los vinos presentados.

Los vinos que probaremos serán los siguientes:

  • Valmiñor 2017 (DO Rías Baixas)
  • Dávila O Rosal 2016 (DO Rías Baixas)
  • M- 100 2013 (DO Rías Baixas)
  • Ébano 6 2017(DO Ribera del Duero)
  • Ébano Salvaje 2014 (DO Ribera del Duero)
  • Kopke Ruby (Oprto)

Información:

  • Día y Hora:  MARTES día 2 de Octubre a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)

Juego de Vinos Tintos

JUEGO DE “VINOS” (TINTOS)

Para el  próximo MIÉRCOLES día 26 de Septiembre  os proponemos un pequeño “juego” con 6 vinos tintos diferentes.

Probaremos a ciegas seis vinos tintos varietales (es decir, elaborados con un solo tipo de uva)  e intentaremos descifrar diferentes características de los mismos ( variedad, añada, procedencia, crianza,… ) de manera conjunta y con el buen rollo habitual de Sexy Wine.

Además, mientras “jugamos” podréis “picar” los habituales embutidos y quesos de ” la casa”…

Os esperamos…

 

Información:

  • Día y Hora: Miércoles  26 de Septiembre a las 20:30 Horas
  • Lugar: Sexy Wine (C/Joaquin Costa 8)